Alfonso Jaén y Domingo de Obaldia, fundadores de Restaurante El Trapiche, nos cuentan la historia de cómo inició El Trapiche

Alfonso Jaén y Domingo de Obaldia, dos de los fundadores de Restaurante El Trapiche, nos cuentan la historia de cómo inició El Trapiche y cuál ha sido su trayectoria en estos últimos 40 años de ofrecer cocina tradicional panameña en la Ciudad de Panama.