Sancocho Tradicional de Panamá

Esta sopa, el plato mas popular de la gastronomía panameña.

El Sancocho Panameño es un tesoro nacional. Esta sopa, el plato mas popular de la gastronomía panameña, tiene como ingredientes principales: gallina, ñame y culantro.
Este ícono de la gastronomia panameña esta disponible todos los dias en nuestros 5 restaurante de la Ciudad de Panamá. En esta ocasión, Domingo de Obaldía nos prepara un Sancocho Panameño tradicional, hecho en leña, desde los fogones de El Trapiche San Francisco.